Leghíresebb sorozata a "Tema e Variazioni" (Téma és variációk), melynek központi figurája egy női arc. A munkák a nő titokzatosságát dicsérik, néhol az egész arc látszik, kacsintva, csendre intő újjal, keserű könnyekkel az arcán, vagy közönnyel a tekintetében cigarettával a szájban, másutt viszont csak egy-egy részlet, egy szem, egy vörösre festett száj?
Az egész kollekció annak ellenére, hogy egy 19. századi francia magazin grafikája ihlette a figurát, ízig-vérig olasz. Benne rejlik az olasz életstílus, a szenvedély, a titok, az életszeretet, a művészet nagysága, a nap melege és a városok kavalkádja. Fornasetti világa hasonlatos az alkimistáékhoz, illúzió és valóságos csoda keveredik bennük.
Halála után a milánói gyárat fia Barnaba vette át, aki nemcsak folytatta a kis szériában, kézzel készített termékek gyártását, de a világ legkeresettebb, legkedveltebb design darabjaivá tette. A Fornasetti tárgyak álomszerű képi világa bármely stílusú enteriőr különleges díszévé válik.











