Egyik kedves olvasónk írta: Lakásunk felújítása során új konyhát építünk. Úgy tudjuk, hogy mostanában nagyon trendi a G-alakú konyha. Tulajdonképpen mit kell ezen érteni?
Greiner Frigyes válasza: A G-alakú konyhabeépítés nem igazán mai keletű, a nagyobb méretű konyhák elterjedésekor került előtérbe. Lényege, hogy az U-alakban berendezett konyhát még egy térbe befordított pulttal, amolyan „félszigettel” toldják meg. Ez funkcionálhat térelválasztóként az étkező felé, de lehet maga az étkező is két oldalról használva, vagy tálalópult, esetleg működhet kiegészítő munkafelületként is. Előnye, hogy a hosszú helyiség kedvezőtlen térhatását megosztja, bizonyos vizuális védelmet nyújt a háziasszonynak az „átmenő forgalomtól”, hátránya, hogy túl tömör vagy magas térelválasztás esetén a bezártság érzetét keltheti, és csak nagyméretű konyhák rendezhetők be így.
