Citrom Zalában: egyetlen fáról több kosár gyümölcs

Szenzációs citromtermés Zalában: egyetlen fáról több kosár gyümölcs

A citrom, akárcsak a többi citrusféle a mediterrán tájak közkedvelt gyümölcse. Bizonyos fajtái azonban tűrik a szélsőséges magyar időjárást. Zala megyében például dúsan terem a vadcitrom.

A citrom a citrusfélék legismertebb tagja, és azt mindenki tudja, hogy napsütéses mediterrán tájakon terem. A citromfa a fagyot és a szélsőséges magyarországi időjárást egyáltalán nem szereti. Sokan mégis megpróbálkoznak vele, mivel a citrom népszerű; cserépbe ültetve, szakszerű teleltetéssel el is lehet vele érni kisebb-nagyobb sikereket. Persze azért akadnak kivételek! Léteznek ugyanis olyan strapabíró alfajok, amelyek csodával határos módon szabadföldben is szépen eléldegélnek hazánkban, sőt termést is hoznak.

Több kosárnyi citrom

Egy ilyen dúsan termő citromfával büszkélkedett el a Zala megyei Újudvaron élő Frank Klára, aki már sokadik éve szüretel saját citromot. Idén különösen szép volt a termés, amit örömmel mutatott meg közösségi oldalán. Bejegyzésében két teli kosárból mosolyog a képeken a sok citrom és bizony kevesen állták meg véleménynyilvánítás nélkül a látványt. A legtöbben persze csodálkoztak, valósággal zúdultak Klárára a kérdések…

Ki lehet ültetni a kertbe, télálló

A legtöbben a citromfa igényeire voltak kíváncsiak. A válaszokból kiderült, hogy Klára citromfája 7-8 éves korában fordult termőre. Amikor megvették a tövet, kiültették a kertbe, azóta ott van és jól érzi magát. Évek óta rengeteg termést hoz. Valójában egy vadcitrom fajtáról (Poncirus trifoliata) van szó, melynek gyümölcsei kisebbek, mint a boltban kapható olasz vagy spanyol citromok, viszont ugyanolyan lédúsak. A vadcitrom felülete kissé ragacsos és szőrös, viszont az illata isteni! A növény sajátossága, hogy erősen tüskés, ezért Klára szerint akár telekhatároló kerítéspótlónak is beválna, áthatolni rajta ugyanis lehetetlen.

Milyen növény a vadcitrom?

A vadcitrom (Poncirus trifoliata) Észak-Kínából származó, 4 m magasra növő, hármas levelű, lombhullató, abszolút fagyálló pompás díszfa. Sötétzöld, kemény, merev ágait 6-10 cm-es tüskék borítják, így a belőle készült sövény leküzdhetetlen akadályt képez a legelszántabb betolakodó számára is, legyen az ember vagy állat. Nagy hófehér bódító illatú virágait tavasszal, a kopasz ágakon hozza, 5 cm átmérőjű aromás, sárga gyümölcsei savanykásak, sok bennük a mag.

Leve teába vagy halételekhez citrom helyett kiváló. Készíthető belőle lekvár, bár egy citromban akár 50 mag is lehet. Héja ugyanúgy fűszer, mint a narancsé vagy a citromé. Megfőzve ehetők fiatal levelei is. Amellett, hogy az év minden szakában különleges-egzotikus megjelenésű, kiváló alanya a citrusoltványoknak. Lombhullás után tűnnek elő igazán zegzugos lefutású ágai a hatalmas tüskékkel, melyek haragoszöldek, így örökzöld benyomását keltik. A frissen elültetett mag szinte mind kikel tavasszal, a több hónapos, szárított mag viszont elveszti csíraképességét. Rövid életű fa, 25 éves kora után lassan tönkremegy. Jól tűri a metszést, legjobb kora tavasszal, virágzás után visszavágni.

A Lakáskultúra Online ott van a Facebookon és az Instagramon is! Klikkelj ide, és lájkolj minket a legújabb lakberendezési trendekért, kreatív ötletekért és a magazinnal kapcsolatos friss infókért, valamint látogass vissza a www.lakaskultura.hu-ra, ahol új lakásokkal, tippekkel várunk minden nap!